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L'arbre à pain

Tarte aux fraises facile

Tarte aux fraises facile
Dessert
ingrédients pour 6 personne(s)
Pour la pâte : 180g de farine, 90g de beurre, 4 cuillerées de sucre roux, un œuf
Pour le fond de tarte : 20cl de crème liquide, 100g de sucre, 2 œufs, 70g de poudre d'amande
Et bien sûr 500g de bonnes fraises

Saison : Printemps

Régime particulier:

Préparation : 60 min

Cuisson : 25 min

La recette

La pâte :

Mélangez la farine et le beurre ramolli, ajoutez l'œuf battu avec le sucre jusqu'à obtention d'une belle pâte bien souple

Etalez la pâte, la mettre dans une tourtière et la piquer à l'aide d'une fourchette. Mettez le four à chauffer à 210°

Le fond de tarte :

Battez les œufs et le sucre, ajoutez la crème liquide et la poudre d'amande.

Versez la préparation sur la pâte et faites cuire 25mn dès que le four est bien chaud.

Lorsque la tarte est cuite et refroidie, disposez joliment les fraises que vous aurez préalablement coupées en deux et généreusement sucrées. Il ne reste plus qu'à déguster ! Les plus gourmands peuvent ajouter de la crème chantilly !


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