Hélène Chateau
15120
Ladinhac (30km)
Productrice de fraises et framboises
Hélène produit depuis avril 2014 deux types de fruits, à savoir la fraise sous serre et la framboise en plein champ, qui respectent le cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
Elle les cultive de mai à octobre.
Compte tenu du gèle et d'un manque d'ensoleillement durant l'été sa production en 2021 n'a pu se développer.
Pour l'approvisionnement de ces plants, ils viennent de Stolons bio du Val de Loire
On peut également la retrouver à la biocoop d'Aurillac ou directement dans son champ.