Gary et Morgane

Originaires de Grenoble, Morgan Vidalenc et Gary Neyret ont voulu changer de vie pour s'installer dans le Cantal et développer l'activité de maraîchage. C'est avec l'aide de la Commune, des voisins agriculteurs, commerçants et associations du coin qu'ils ont pu concrétiser leur projet de maraîchage bio. Ils se sont installés en janvier 2019 et ils ont obtenu la certification bio la même année au mois d'août.

La surface de l'exploitation s'étend sur 1,5 Ha mais seulement 50 % sont utilisés dont 1490 m² de serre.

Parmi les activités, une production de légumes (Mâche, endive, patate douce...) et un peu de transformation (soupe et conserve de légume).