La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin n'est pas ouvert le dimanche 04 71 63 56 40
logo Biocoop
L'arbre à pain

Atelier cuisine « nature »

Atelier cuisine « nature »

Du 18/05/2019 au 19/05/2019

Cuisiner les légumes sauvages avec Véronique

Samedi 18 mai 2019 de 09 h00 à 14h00

La cueillette sur site : récolte de plantes sauvages qui serviront à la préparation des recettes. Véronique vous indiquera les critères de reconnaissance pour éviter la confusion avec des plantes toxiques et les consignes de cueillettes pour préserver la ressource naturelle.

Préparation de 2 ou 3 recettes avec des légumes sauvages récoltés.
Dans nos paniers : des salades printanières, des repounsous et des plantes culinaires incontournables : pimprenelle, panais, oseille, ail des ours, etc., qui poussent spontanément et en abondance en Auvergne.

L'atelier cuisine sera clôturé par la dégustation conviviale des plats réalisés collectivement.

atelier cuisine nature : sur réservation, 15 euros.
Prévoir un panier, un couteau de poche, un appareil photo et un calepin, des chaussures tout terrain et un tablier de cuisine

Retour